مبرد المنتج
- يتم إستخدام الهواء المحيط لتبريد مجموعة كبيرة من المنتج النهائى (عادةً ما تكون مشتقة من الدواجن أو الأسماك أو اللحوم) بعد مرورها بعملية التجفيف أو الطهي. يساعد التبريد في جعل المنتج أكثر هشاشة ، وبالتالي يسهل طحنه و جرشه
- والأهم من ذلك ، أن هذا التبريد يمكّنك أيضًا من التأكد من الاحتفاظ بدرجات حرارة التخزين دون 50 درجة مئوية ، للمساعدة في منع أي خطر من اشتعال الوجبة ذاتيًا. المبرد نفسه هو في الأساس أسطوانة طويلة مجهزة بقلاب
- يقوم القلاب بتحريك المنتج الساخن (عادة 90-110 درجة مئوية) من خلال المبرد ، بينما يتم سحب تدفق معاكس لهواء التبريد من خلال مروحة طرد مركزي. يمكن أن يكون هواء التبريد الذي تستخدمه إما الهواء المحيط أو الهواء من عمليات أخرى مناسبة في مكان آخر في مصنعك - عادةً تقريبًا. 20-30 درجة مئوية فوق درجات الحرارة المحيطة.
- يتم تصنيعها من الحديد تخانة 6مللم .
- سعة المبرد 5 طن / ساعة
مزود بيسكلون لضمان عدم سحب خامة داخل البلاور .